Learn how to cook a perfect octopus stir fry, another 30-minute meal!
Mẹo xử lý bạch tuộc giòn sực không bị dai như cao su. Bí quyết làm sạch bạch tuộc nhanh sạch đơn giản nhất. Món nhanh 30 phút với Bạch tuộc xào chua ngọt.
♥ Nguyên liệu:
(2 phần ăn)
Nguyên liệu:
1 lb. bạch tuộc con
1 trái dưa leo
¼ trái thơm (Cách gọt thơm: https://youtu.be/zO_1n4WXjoQ?t=88)
2 trái cà chua
3 cây hành lá củ to
1 bó ngò
3 tbsp muỗng canh sốt chua ngọt
Dầu ăn
Sốt chua ngọt:
(1 cup)
¼ cup đường vàng
¼ cup tương ớt
½ tbsp muỗng canh giấm táo
1 tbsp muỗng canh nước tương
½ tsp muỗng cà phê ớt khô
4~8 tép tỏi
-----
♥ Ingredients:
(2 portions)
1 lb. baby octopus
1 cucumber
¼ pineapple (Watch how to cut a pineapple: https://youtu.be/zO_1n4WXjoQ?t=88)
2 tomatoes
3 Mexican green onions
1 bunch cilantro
3 tbsp spicy sweet & sour hot sauce
Cooking oil
Sweet & sour hot sauce
(1 cup)
¼ cup brown sugar
¼ cup siracha
½ tbsp apple cider vinegar
1 tbsp soy sauce
½ tsp red pepper flakes
4~8 garlic cloves
♥ Here are a few of the tools I used in the video:
Microplane 40020 Classic Zester/Grater: http://amzn.to/1b2X2V9
Victorinox 8-Inch Chef's Knife: http://amzn.to/YSD4Vg
Victorinox Paring Knife: http://amzn.to/YgxiLH
OXO Good Grips 15-Inch-by-21-Inch Cutting Board: http://amzn.to/1Cv3z7O
KitchenAid Classic Y Peeler: http://amzn.to/YFI39P
Calphalon Tri-Ply Stainless Steel Cookware Set: http://amzn.to/1jTCHBg
Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: http://amzn.to/Vrg35p
♥ Follow me on Facebook:
http://www.facebook.com/VansKitchen
http://www.facebook.com/gocbep
♥ Blog tiếng Việt: http://www.gocbep.com
